Die spanische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt und Regionalität aus. In den verschiedenen Regionen des Landes findet man eine breite Palette an kulinarischen Traditionen und Geschmacksrichtungen. Die Paella aus Valencia ist eines der bekanntesten spanischen Gerichte, ein Reisgericht, das mit Zutaten wie Meeresfrüchten, Poulet und Safran zubereitet wird. Tapas sind ein weiteres charakteristisches Merkmal der spanischen Küche, kleine Appetithäppchen, die oft in Bars und Restaurants als Begleitung zum Wein serviert werden und die Gelegenheit bieten, eine Vielzahl von Aromen zu probieren. Nicht zu vergessen sind auch die zahlreichen spanischen Käsesorten, Schinkenvariationen wie Jamón Ibérico und die reiche Auswahl an Oliven und Olivenölen, die die spanische Gastronomie bereichern.
Ein klassisches Paella Gewürz mit geräuchertem Paprika angereichert mit Safran. Ein unwiderstehlicher Duft aus einer ansprechenden Dose.
Inhalt 100g: Maismehl, Lebensmittelfarbstoffe E-102 und E-129, Salz, Paprikapulver, Safran (1%) und Gewürze.
CHF 7.50
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Erlesene gemischte Nüsse sind ein würziger Snack zu einem Apéro
Inhalt 90g: Erdnüsse ohne Haut (50%), Valencia-Mandeln ohne Haut (25%), Cashewnüsse (15%), Pekannuss (10%), Salz, Vollrohrzucker, La Vera-Paprika
CHF 5.00
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Ein feiner Knoblauch Dip zu Brot, Fleisch, Fisch oder Gemüsespeisen. Kommt ohne Konservierungsmittel und Farbstoffen aus. Natürliche Zutaten.
Inhalt 140g: Natives Olivenöl extra (36,5%), Tresteröl, Knoblauch, Wasser, Zitronensaft, Salz und natürliches Knoblaucharoma.
CHF 7.20
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Ein rassiger Dip der in Spanien zu Bratkartoffeln gereicht wird, mit Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer & süssem und würzigem Paprika
Inhalt 140g: Sonnenblumenöl, Wasser, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Salz, Zitronensaft, süsse Paprika
CHF 7.20
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Knusprige, fein geschnittene Kartoffelsticks erinnern an Pommes Frites, sind ideal für Zwischendurch und zum Apéro
Inhalt 100g: Kartoffeln, Olivenöl, Meersalz
CHF 5.50
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Handgemachte Cracker mit ausgesuchten Zutaten wie dem besten Olivenöl & Kräutern. Passt ideal zum Käse.
Inhalt 100g: Weizenmehl, Maismehl, natives Olivenöl extra, Zucker, Salz, Kräutermischung (Rosmarin, Thymian, Oregano und Basilikum) und Hefe.
CHF 6.50
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Premium Kartoffel-Chips mit dem intensiven Aroma von schwarzen Trüffeln
Inhalt 40g: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, dehydratisierte schwarze Sommertrüffel (0,09%) T.Aestivum vitt. und Trüffelgeschmack (0,07%)
CHF 3.50
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Premium Kartoffel-Chips mit dem intensiven Aroma von weissen Trüffeln
Inhalt 130g: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, weisser Trüffelgeschmack, Salz, getrocknete Sommer Trüffel und getrocknete weisse Trüffel.
CHF 7.50
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Grüne Oliven gefüllt mit Sardellen. Passt zu Apéro oder in Salaten.
Inhalt 200g: Grüne Oliven, Sardellenpaste (Wasser, Sardellen, Dickmittel E401), Salz, modifizierte Stärke (E621 und E635), Säure E330, Antioxidant E300
CHF 4.50
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Perfekt zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Fisch und Gemüse. Ebenso ideal für die Zubereitung von Saucen. Enthält Olivenöl, Cayennepfeffer, Senf, getrocknete Tomaten und Orangen. Besonders passend zu Pasta und Grillgerichten.
250ml
CHF 14.90
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Entkernte Manzanilla Oliven mit Zitronen gefüllt. Ideal als Tapas.
Inhalt 280g: Manzanilla Oliven entkernt, Zitronen (20%), Wasser, Salz, Geschmacksverstärker E-621, Säuerungsmittel Zitronensäure E-330, Konservierungsstoff Kaliumsorbat E-202 und Antioxidationsmittel Ascorbinsäure E-300. Entsteinte Oliven können vereinzelt Kerne oder Kernreste enthalten.
CHF 7.50
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Die Peperoni verleiht dem gesunden Kichererbsen Dip die Würze und rote Farbe. Zu Gemüsesticks oder auf geröstetem Brot.
Inhalt 130g: Kichererbsen, rote Paprika, Sesampaste, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Kümmel, süsse Paprika und Zitronensaft
CHF 7.20
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Oliven aus Toledo werden von Hand geerntet. Naturbelassen und ohne chemische Behandlung.
Inhalt 198g: Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (E270, E330), Antioxidationsmittel (E300).
CHF 8.00
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Handgeerntete klassische, grüne Oliven ohne Stein. Natürlich in Salzwasser eingelegt
Inhalt 198g: Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (E270, E330), Antioxidationsmittel (E300).
CHF 8.00
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Mit Zitrone aromatisierte Hartweizengriessteigwaren, werden in Bronzeformen gepresst uns sehr langsam getrocknet. Hervorragend als Beilage zu den Fischgerichten.
Inhalt 250g: HARTWEIZENGRIESS, EIER, Wasser, Zitronensaft, Zitronenschale.
CHF 7.50
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Mit Sepiaschwärze aromatisierte Hartweizengriessteigwaren, werden in Bronzeformen gepresst uns sehr langsam getrocknet. Hervorragend als Beilage zu den Fischgerichten.
250g
CHF 7.50
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Eierteigwaren nach italienischem Rezept von Sandro Desii dessen Familie den Betrieb von Turin nach Barcelona verlegte.
Inhalt 500g: Hartweizengriess, Ei, Leinöl, Alpha-Linolensäure
CHF 7.50
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Sivaris Bomba Paella-Reis ist eine spezielle Reissorte aus der spanischen Region Valencia, die sich besonders gut für Paella eignet. Der Reis zeichnet sich durch seine runden, festen Körner aus, die beim Kochen Flüssigkeit hervorragend aufnehmen und so den vollen Geschmack des Gerichts entfalten.
Inhalt 500g: Bomba Reis
CHF 8.50
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El Avion Paella-Reis ist eine spanische Reissorte, die speziell für die Zubereitung von Paella entwickelt wurde. Mit ihrer kurzen Körnung und der Fähigkeit, viel Flüssigkeit aufzunehmen, sorgt
sie dafür, dass die Aromen der Zutaten optimal zur Geltung kommen.
Inhalt 1000g: Reis
CHF 8.50
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100% extra virgen, kaltgepresst aus den Arbequina Oliven. Fruchtig, butterig, intensiv und frisch
Inhalt 250ml: Olivenöl
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Rotweinessig aus der Cabernet Sauvignon Traube nach der Modena Essig Rezeptur hergestellt
Inhalt 250ml: Traubenessig
CHF 10.90
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Eine perfekte Kombination von Tradition, Schokolade und mediterrane Zutaten. Karamellisierte Mandeln oder Haselnüsse, umhüllt mit weisser Schokolade & Crema Catalana.
Inhalt 100g: Zucker, Mandel (23%), Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbe: E172, Maisstärke, Aroma. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
CHF 7.90
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Die hohe Qualität der Bohnen ermöglicht es, Schokolade mit einem Kakaoaroma zu kreieren, die so rein und zart sind
Inhalt 90g: Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Laktoserum, Butter, Mandeln, Salz, Emulgatoren: Sojalethizin, natürliches Vanillearoma
CHF 8.50
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Die hohe Qualität der Bohnen ermöglicht es, Schokolade mit einem Kakaoaroma zu kreieren, die so rein und zart sind
Inhalt 90g: Kakaopaste, Zucker, Kakaopulver, Milchpulver, Haselnüsse, Mandeln, Mehl, Laktose, Salz, Backpulver, Emulgatoren: Sojalethizine, natürliches Vanillearoma
CHF 8.50
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Die hohe Qualität der Bohnen ermöglicht es, Schokolade mit einem Kakaoaroma zu kreieren, die so rein und zart sind
Inhalt 90g: Rubinschokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma), Hibiskusluft (Hibiskus, Sojaprotein, Maltodextrin, Xanthangummi.)
CHF 8.50
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Schaumwein Cava Brut aus Katalonien, ein schönes Mitbringsel für die Festtage
11,50 % vol
Inhalt 200ml: Schaumwein. Allergene: enthält Sulfite
CHF 6.90
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Schaumwein Cava Brut Rosé, vollmundig mit Aromen von Brombeeren
11,50 % vol
Inhalt 375ml: Schaumwein. Allergene: enthält Sulfite
CHF 13.90
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Traditioneller Käse aus pasteurisiertes Milch der Manchega Schafe darf nur von registrierten Produzenten hergestellt werden in der Region Kastilien-La Mancha. 4 Monate gereift, süsslich und nussig im Aroma
Inhalt 250g: Schafmilch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, Tierisches Lab, Konservierungsstoff* (Sorbinsäure und Natamycin), Farbstoff* Eisenoxide und Eisenhydroxide.
CHF 12.90
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Jamon Iberico ist eine exquisite spanische Delikatesse, die aus luftgetrocknetem Schinken von iberischen Schweinen hergestellt wird. Sein einzigartiger Geschmack und zarte Textur machen ihn zu einer begehrten Delikatesse in der Gourmet-Küche weltweit. Mind. 24 Monate gereift.
Inhalt 100g: Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Antioxidationsmittel (E-301)
CHF 15.90
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Die beliebte und wohl bekannteste Wurst aus Spanien. Scharfe Wurst ist mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Zum roh essen oder braten
Inhalt 250g: Schweinefleisch, Paprika, Salz, Gewürze, natürlicher Schweinedarm
CHF 12.50
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Cecina de León ist ein traditioneller, leicht geräucherter Rinderschinken aus der Provinz León. Etwas für richtige Feinschmecker.
Inhalt 80g: Rindfleisch, Salz, Schmalz, Olivenöl
CHF 11.90
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